東皇者 ,以酒入礼 ,及于世人,首推 兴酒品。余香慢抹 ,醇厚清雅之际 ,另有心作饕餮呈展,名流清 。问道 ,无尘 ,运道也。东皇者 ,欲与世人共 千秋利万世名 ,有道曰 :路远 ,邀人 ,故秉应无所住而生其心之性 ,义无反顾 ,勇往直前 。
清初,贵州习水东皇中医世家--王家等,遵循“酒为百药之首”的原则,以酒存药,无意中勾调出新的枸酱酒,正所谓“佰草为引,光阴为藏,号为枸酱”。
如今,在茅台酒厂中国酒文化城矗立着六尊雕像,其中有三位是“荣太和烧坊”早期酿酒人,他们分别是:王绍彬先生、李兴发先生、郑义兴先生。为了纪念三位先生对“茅台酒”及“酱酒文化”的贡献,茅台酒厂于1997年为三位先生塑像,以此缅怀。
荣太和枸(jǔ)酱”酒厂就位于国家认定的7.5平方公里名酒地理标识保护区内,也是酱香核心产区2.5平方公里的最核心位置。占地1100亩,拥有45000平米生产车间,老窖池636个,年产优质酱香酒7000余吨,荣太和美酒的醇香正在飘浸世界。
天时铸魂,地利赋形,人和通灵,荣太和枸酱酒遵古法承医理,按「天时开窖、地气养醴、匠心守艺」的天、地、人三才共酿之道,数代荣太和酿酒人恪守“感恩自然、匠心传承、足秤唯心、守艺为本、传承为德”的价值观,才能保证每一杯枸酱酒品质不变。